Wednesday, February 20, 2008

吃黄瓜鸡蛋闷了,怎么办?

其实鸡蛋有很多煮法,可以试一试蒸鸡蛋。
怎样蒸一碗又滑又香的鸡蛋?

1.理所当然地准备一粒蛋,打在小碗里,打匀它,需要时放一些盐调味。
2.把锅里的水烧滚。
3.把小碗蛋放进去。
4.数一到十,大概十秒,立刻把火关了。
5.等差不多十到十五分钟,等锅里面的热气把蛋刚刚蒸熟,你就可以吃到比你皮肤还滑的蒸鸡蛋啦!

黄瓜如果吃多了会很反胃,可以试着切成条状和苹果搭配,又或点些醋,也可以把切碎和熟了的鸡蛋搅拌来吃,会显得更加美味,也不会觉得腻了:-)

2 comments:

^柠檬茶走糖^ said...

蒸鸡蛋,加适量的水少蛋黄,多蛋白。。好吃点。。。加生粉水会滑点

Miyuki said...

黄瓜我喜欢点酱油!!